‌آیین‌نامه چگونگی کنترل بهداشتی تردد، نقل و انتقال، واردات و صادرات دام زنده و فرآورده‌های خام دامی

‌هیأت وزیران در جلسه مورخ ۱۳۷۳/۸/۲۵ بنا به پیشنهاد شماره .۴۱۷۷ص.۱۰.‌و مورخ ۱۳۷۲.۹.۷ وزارت جهاد سازندگی و به استناد بند “‌د” ماده (۳) و بند”ب” ماده (۵) قانون سازمان دامپزشکی کشور – مصوب ۱۳۵۰ – آیین‌نامه اجرایی بندهای مذکور را به شرح زیر تصویب نمود:

‌فصل اول – کلیات

‌ماده ۱ – مقررات این آیین‌نامه در مورد کنترل بهداشتی تردد و نقل و انتقال دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور و ورود و صدور آن به مورد اجرا‌ گذارده می‌شود.

‌ماده ۲ – تعاریف
‌الف) دام زنده: حیوانات اهلی، طیور، آبزیان، زنبور عسل، کرم ابریشم، حیوانات آزمایشگاهی و پوستی و حیوانات باغ وحش.
ب) فرآورده‌های خام دامی: کلیه موادی که در زمان حیات دام – مانند پشم، کک، مو، شیر، تخم طیور،‌تخم نطفه‌دار، اسپرم، تخم ماهی، نوغان و غیره – یا بعد از‌ کشتار – مانند گوشت و آلایش – به دست می‌آید.

‌تبصره ۱ – آلایش به کلیه ضمایم به دست آمده از دام پس از کشتار گفته می‌شود و ممکن است خوراکی یا غیر خوراکی باشد.

‌تبصره ۲ – فرآورده‌هایی که برای حفظ، نگهداری و مصرف با روش‌های صنعتی یا غیر صنعتی تغییر شکل داده‌اند و از حالت خام درآمده باشند، مشمول تعریف‌ فرآورده‌های خام دامی نیستند.

ج) سازمان: سازمان دامپزشکی کشور.

‌د) دام کشتاری: هر نوع دام و طیور که از نظر شرع مقدس اسلام قابلیت مصرف برای انسان داشته باشد.

‌ماده ۳ – [اصلاحی ۱۳۷۴/۶/۱]
کنترلهای بهداشتی موضوع این آیین‌نامه بازرسی و اقداماتی است که از لحاظ پیشگیری و مبارزه با امراض دامی و بیماریها و آلودگیهای قابل انتقال به‌ انسان و دام لازم و ضروری می‌باشد.

‌فصل دوم – مقررات مربوط به تردد و حمل و نقل دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور

ماده ۴ – عبور و مرور، نقل و انتقال دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور در موارد لزوم بر اساس اعلام قبلی سازمان، مستلزم کسب مجوز بهداشتی‌ از سازمان است.

‌تبصره – دستورالعمل و ضوابط، همچنین فرمهای مربوط به این ماده توسط سازمان تهیه و پس از تأیید وزارت جهاد سازندگی به مبادی ذیربط در استانها ابلاغ‌ می‌شود.

‌ماده ۵ – سازمان می‌تواند در هر نقطه‌ای از کشور – به خصوص در مرزها و مبادی ورودی دام – که لازم بداند پست کنترل تردد دام و فرآورده‌های خام دامی‌ ایجاد نماید. صاحبان دام و وسائطی نقلیه حمل دام و فرآورده‌های خام دامی موظفند ضمن توجه به اخطار و علایم مربوط، گواهی و مجوز عبور و انتقال دام و‌ فرآورده‌های خام دامی همراه خود را، به مأمورین پست کنترل تردد دام ارائه کنند.

‌ماده ۶ – [اصلاحی ۱۳۷۴/۶/۱]
در اجرای ضوابط و مقررات بهداشتی این آیین‌نامه، نیروی انتظامی و سایر دستگاه‌های سیاسی – امنیتی محلی، بنابه تقاضای ادارات کل دامپزشکی -‌در مورد مسایل محلی – یا سازمان – در شرایط بروز همه‌گیری‌ها – و تأیید شورای تأمین استان، باید همکاری کنند.

‌تبصره – در موارد خاص، سازمان می‌تواند برای اجرای مقررات این آیین‌نامه از نیروهای نظامی نیز با نظر ستاد فرماندهی کل نیروهای مسلح تقاضای کمک‌ نماید.

‌ماده ۷ – دامهایی که برای فروش یا کشتار در شهرها عرضه می‌شوند باید در میدانهای فروش دام نگهداری شوند.

‌تبصره – [اصلاحی ۱۳۷۴/۶/۱]
ضوابط بهداشتی میادین دام، توسط سازمان دامپزشکی کشور و با کسب نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و وزارت صنایع با رعایت موارد‌ زیست محیطی از نظر همجواری با واحدهای تولیدی صنایع غذایی و دارویی و بهداشتی تهیه و اعلام خواهد شد.
تأسیس و بهره‌برداری از میادین دام توسط‌ بخشهای خصوصی، تعاونی و دولتی با رعایت ضوابط مذکور امکان‌پذیر می‌باشد.

ماده ۸ – ترانزیت دامهای زنده از طریق زمینی بدون طی مراحل قرنطینه، مطلاً ممنوع است. و از طریق هوا و دریا نیز تابع ضوابطی است که از طرف دفتر‌ بین‌المللی مبارزه با بیماریهای واگیر وابسته به سازمان ملل متحد (O.L.E) اعلام شده است.

‌ماده ۹ – ترانزیت فرآورده‌های خام دامی مستلزم طی کنترل بهداشتی و رعایت کامل ضوابط و شرایط تعیین شده از طرف سازمان است.

‌ماده ۱۰ – فرآورده‌های خام دامی وارداتی و ترانزیتی باید دارای گواهی بهداشتی معتبر از کشور مبدأ باشد.

‌تبصره – فرآورده‌های خام دامی غیر خوراکی علاوه بر گواهی بهداشتی، گواهی ضد عفونی کشور مبدأ را هم باید داشته باشند.

‌فصل سوم – مقررات مربوط به واردات و صادرات دام زنده و فرآورده‌های خام دامی

ماده ۱۱ – ورود هر نوع دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به کشور، بدون کسب مجوز بهداشتی سازمان ممنوع است.

ماده ۱۲ – صدور دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به خارج از کشور با رعایت سایر مقررات مربوط منوط به دریافت گواهی بهداشتی معتبر از کشور مبدأ باشند.

‌تبصره – فرآورده‌های خام دامی غیر خوراکی علاوه بر گواهی بهداشتی، گواهی ضد عفونی کشور مبدأ را هم باید داشته باشند.

‌فصل سوم – مقررات مربوط به واردات و صادرات دام زنده و فرآورده‌های خام دامی

‌ماده ۱۱ – ورود هر نوع دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به کشور، بدون کسب مجوز بهداشتی سازمان ممنوع است.

‌ماده ۱۲ – صدور دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به خارج از کشور با رعایت سایر مقررات مربوط به دریافت گواهی بهداشتی از سازمان است.

‌حسن حبیبی – معاون اول رییس جمهور