هیئت وزیران در جلسه دوشنبه ۱۳۲۱/۰۹/۲۳ از نظر اهمیت امر نان شهر تهران و طرز تقسیم آن طبق پیشنهاد شماره 372 ـ ۱۳۲۱/۰۹/۲۳ مستشار وزارت خواربار مواد زیر را تصویب نمودند:
1ـ تقسیم آرد از سیلوی تهران به نانواخانهها در تاریخی که وزارت خواربار تعیین کرده است موقوف خواهد شد از آن روز ببعد نان مورد نیاز شهر تهران در نانواخانه مرکزی دولتی تهیه و مستقیماً بوسیله خود دولت به مراکز تقسیم نان تحویل داده میشود. در برخی موارد استثنائی وزارت خواربار میتواند با اجازه مخصوص وزارتخانهها به بعضی از نانواها آرد تحویل بدهد.
2ـ کلیه کارگران فعلی نانواخانهها در روزی که وزارت خواربار تعیین خواهد کرد میتوانند در نانواخانه مرکزی دولتی خود را برای کار معرفی کنند مزد و سایر شرایط کار آنها مادون وضعیت فعلی آنها نخواهد بود.
3ـ برای تقسیم نان دولتی به اهالی شهر به کلیه مؤسسات نانوائیهای فعلی اجازه داده میشود که به کار خود ادامه دهند. عواید فعلی صاحبان نانواخانههای شهر از طرف دولت ضمانت خواهد شد.
4ـ هر صاحب دکان نانوائی که از فروش نان دولتی امتناع ورزد دکان نانوائی او بدون تأدیه خسارت به مشارالیه از طرف دولت ضبط خواهد شد. وزارت خواربار مجاز است که مؤسسه نانوائی او را یا به دیگری بفروشد و یا از طرف خود آن را اداره کند.
5 ـ کلیه صاحبان دکاکین نانوائی باید بفوریت داخل و خارج دکان خود را با گچ سفید نمایند. وزارت خواربار برای هزینه سفیدکاری مزبور مبلغ 500 ریال به هر دکان نانوائی خواهد پرداخت. شماره ثبت شده هر دکانی باید با حروف درشت در خارج دکان نقش شود و از آن ببعد هزینه نظافت و سفید نگاه داشتن دکاکین بعهده صاحبان آنها خواهد بود.
6 ـ وزارت خواربار مجاز است صاحبان و کارگران دکاکین نانوائی را در صورت کارشکنی و یا اختلاس و یا اختلال در پیشرفت مقررات جدید در محاکم نظامی تهران تعقیب نماید تا به مجازاتهای شدیدی که مقتضی باشد محکوم شوند.
